Hotel Indigo Rome - St. George
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Tradizione ed Autenticità nel centro storico di Roma
Il concept della ristorazione all'Hotel Indigo Rome - St. George è quello condurre gli ospiti in un viaggio del gusto tra le eccellenze gastronomiche del Lazio e di Roma. Siamo convinti che non esiste un modo migliore della "tavola" per conoscere a fondo un luogo e le sue tradizioni. Per questo motivo, il nostro Chef Marco Petroni, sceglie prodotti a Km. 0, propone ed elabora le gustose ricette "romanesche" e predilige prodotti di stagione per offrire un'esperienza autentica, genuina e radicata nella Città Eterna.
Ristorante I Sofà
Ristorante centro storico a Roma: I Sofà
Sin dalle prime luci del mattino vi darà il buongiorno con il ricco buffet della prima colazione con una selezione di specialità del territorio. Approfittate delle piacevoli temperature di Roma e consumate la colazione all'esterno, nell'accogliente cortile interno.
A pranzo, sarà difficile resistere alle creazioni del nostro Chef che unisce attentamente sapori e tradizioni locali alle ultime tendenze della cucina internazionale.
E per cena, arrendetevi alla tentazione di un menu originale con sapori e aromi mediterranei, piatti autentici Romani ed un pizzico di fantasia.

Quando?
Prima Colazione: 06.30 – 11.00
Pranzo: 12.00 – 14.30
Cena: 19:00 - 22:30

Durante la stagione estiva e condizioni metereologiche permettendo, a pranzo e cena il ristorante si trasferisce all'ultimo piano dell'hotel presso il Roof Top Bar & Restaurant.


Roof Top Bar & Restaurant
Roof Top Bar & Restaurant con vista in centro a Roma
Avere l'opportunità di ammirare Roma dall'alto è sicuramente un'emozione suggestiva: i tetti, le terrazze, le cupole ed i suoi grandiosi monumenti riportano alla memoria il passato della Caput Mundi. All'ultimo piano dell'hotel, il Roof Top Bar & Restaurant è il luogo perfetto per contemplare un tramonto con una vista a 360° sulla Città Eterna. Che si tratti di un drink, un pranzo leggero, una cena romantica o un aperitivo, non rimarrete delusi da questa grande bellezza.

Quando?
Durante la stagione estiva - Condizioni metereologiche permettendo

Roof Top Restaurant
Pranzo: 12:00 - 14:30
Cena: 19:00 - 22:30

Roof Top Bar: 12:00 - 00:30



Wine Bar
Wine Bar
Un susseguirsi di spazi intimi, accoglienti e dagli arredi moderni fanno del Wine Bar il luogo adatto per pianificare le vostre intense giornate a Roma oppure per una chiacchierata informale con i vostri colleghi di lavoro.
Grazie alla connessione WiFi, disponibile gratuitamente in tutto l'hotel, potrete rilassarvi davanti ad un bicchiere di vino della prestigiosa cantina laziale "Casale del Giglio", una birra artigianale o un ricercato tè mentre condividete i momenti migliori del vostro viaggio sui social network.

Quando?
Dalle 10:30 - 24:00
Aperitivi: 19:00 – 21:00

Durante la stagione e condizioni metereologiche permettendo, il bar si trasferisce all'ultimo piano dell'hotel presso il Roof Top Bar & Restaurant (dalle ore 12:00)